Необходимые ингредиенты:
Разогрейте духовку до 200 C. Смешайте размягченное сливочное масло и просеянную муку, добавьте соль, соду и сахарную пудру, добавьте теплого молока и заместите тесто .
На присыпанную мукой поверхность выложите тесто, слегка помните и слепите корж толщиной 3 см. Нарежьте корж на небольшие квадраты и выложите их на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Смажьте пирожные молоком и посыпьте сахаром.
Выпекайте в духовке около 15 минут, пока тесто не поднимется и не станет румяным.
Приятного аппетита!