Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для бисквита: - 200 г сливочного масла - 3 яйца - 200 г сахарной пудры - 1 ч. ложка разрыхлителя - 200 г муки - 100 г ...

Необходимые ингредиенты:

Для бисквита:

  • - 200 г сливочного масла
  • - 3 яйца
  • - 200 г сахарной пудры
  • - 1 ч. ложка разрыхлителя
  • - 200 г муки
  • - 100 г шоколада (молочный, горький и белый)
  • - 3 ст. ложки какао-порошка

Для крема:

  • - 300 г мягкого сливочного масла
  • - 400 г расплавленного горького шоколада
  • - 100 г сахарной пудры
Как приготовить  бисквитный торт с шоколадной глазурью:

Разогрейте духовку до 180 C. В глубокой миске взбейте яйца, добавьте размягченное масло и сахарную пудру, взбейте, затем просейте туда же муку, какао-порошок и разрыхлитель. Все ингредиенты взбейте вместе, добавьте измельченный ножом шоколад (белый, молочный, горький).

Форму смажьте сливочным маслом и выложите ложкой тесто в форму. Поставьте выпекаться на 25 минут, пока тесто не поднимется.  Готовность коржа проверьте зубочисткой: проткните тесто, если зубочистка выходит чистая – корж готов, если же тесто прилипает, то бисквит следует еще запекать. Когда бисквит будет готов, достаньте, охладите и выньте из формы. Разрежьте вдоль, чтобы получилось два коржа.

В отдельной миске взбейте сливочное масло и сахарную пудру, затем добавьте плавленый шоколад. Распределите полученный крем по поверхности одного коржа, накройте другим и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 33

2 комментария: Бисквитный шоколадный торт с кремом рецепт

2
  • Катя:

    Оче-е-е-ень вкуснооооо! Такой простой рецепт. S@ntin@ спасибо! Мои домочадцы были просто в восторге, а младший сказал, что тортик получился как в магазине! Это самый лучший комплимент! Не вседа у меня дома получаются торты, а тут прямо шедевр вкусов! :lol:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*