Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для теста: - 150 г сахарного песка - 1 ч. ложка разрыхлителя - 5 яиц - 180 г муки - соль Для крема: - 200 г ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Необходимые ингредиенты:
Для теста:
- — 150 г сахарного песка
- — 1 ч. ложка разрыхлителя
- — 5 яиц
- — 180 г муки
- — соль
Для крема:
- — 200 г сахарного песка
- — 1 пакетик ванильного сахара
- — 4 яйца
- — 2 желтка
- — 100 мл молока
- — 500 г свежей клубники
- — 400 г сливочного масла
Как приготовить бисквитный торт с клубникой:
Духовку нагрейте до 180°. Яичные белки отделите от желтков и взбейте с сахарным песком и щепоткой соли в крепкую пену. Соедините с желтками, сверху просейте муку с разрыхлителем и все хорошо перемешайте. Тесто выложите в выстланную бумагой для выпекания квадратную форму (25 х 25 см), разровняйте и поставьте выпекаться в духовку на 30 минут. Бисквит выньте, остудите и разрежьте на 2 коржа.
Молоко доведите до кипения, добавьте 100 г сахарного песка и ванильный сахар. Яйца и желтки разотрите со 100 г сахарного песка и взбейте. Тонкой струйкой влейте сладкое ванильное молоко. Полученную смесь взбейте на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Крем оставьте остывать при комнатной температуре. Комнатной температуры сливочное масло постепенно добавьте к крему.
Клубнику переберите, осторожно промойте холодной проточной водой, обсушите и удалите плодоножки, затем каждую ягоду разрежьте пополам. Один корж выложите на блюдо и установите бортик съемной формы. Вдоль него поставьте половинки ягод срезами наружу. На корж выложите половину крема, разровняйте и распределите на нем оставшиеся ягоды. На них выложите остальной крем. Накройте вторым коржом и поставьте торт на 2 часа в холодильник. Перед подачей на стол бисквитный торт с клубникой можно посыпать сахарной пудрой, а в центр торта положить свежие ягоды клубники.
Приятного аппетита!