Необходимые ингредиенты:
Как приготовить блинчики с лосиной:
Укроп вымойте, обсушите и мелко нарубите. Творог смешайте с укропом и сметаной, немного поперчите и добавьте соль. Получившуюся творожную начинку аккуратно разложите ровным слоем на блинчики, сверху положите ломтики лососины.
Каждый блинчик сверните трубочкой, концы подровняйте ножом. Затем разрежьте каждый блинчик на 3 части и наколите их на тонкие деревянные шпажки. При подаче на стол украсьте зеленью.
Приятного аппетита!