Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 ст. л. тертой лимонной и мандариновой цедры - 160 г муки - 40 г сливочного масла - 2 ст. л. (без горки) сахара - 4 ...
Как сделать свой свадебный торт
Печенье шоколадное с сахарной глазурью и эспрессо
Блинчики с творогом
Пряничный человечек
Пирожное на палочке
Необходимые ингредиенты:
- — 1 ст. л. тертой лимонной и мандариновой цедры
- — 160 г муки
- — 40 г сливочного масла
- — 2 ст. л. (без горки) сахара
- — 4 яйца
- — 500 мл молока
- — щепотка соли
Как готовить блинчики
Молоко заранее выставите из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Просейте в миску муку, добавить сахар, соль, апельсиновую и лимонную цедру. Вбейте по одному яйца, каждый раз хорошенько перемешивая. Затем, постоянно мешая, влейте теплое молоко. Вымесите однородное тесто, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
Сливочное масло растопите на небольшом огне и томите 2-3 минуты, пока оно не приобретет светло-коричневый цвет. Дайте слегка остыть, затем аккуратно влейте в тесто. Перемешайте.
Разогрейте небольшую сковороду, влейте 1 половник теста. Круговым движением сковороды распределите тесто по всей поверхности. Через 1 минуту переверните блин на другую сторону и жарьте еще 30-40 секунд. Складывайте блины стопкой на теплое блюдо. Перед подачей блины можно поставить в микроволновую печь на1-2 минуты, чтобы они стали теплыми.
Подавайте со сметаной, яблочным вареньем или с медом. Приятного аппетита!