Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Брускетта – это итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариантов. Мы сегодня ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Брускетта – это итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариантов. Мы сегодня готовим брускетту с помидорами.
Необходимые ингредиенты:
- — 6 помидоров (полезные свойства помидоров)
- — 3 ст. ложки оливкового масла
- — соль
- — 12 ломтиков белого хлеба
- — молотый черный перец
- — 1 зубчик чеснока
- — сахар
- — 1 горсть листьев базилика
Как приготовить брускетту с помидорами, рецепт:
Приготовление:
Помидоры очистите от кожицы, каждый разрежьте пополам и нарежьте кубиками. Посолите, поперчите, приправьте щепоткой сахара и заправьте оливковым маслом.
Чеснок очистите, пропустите через пресс и подмешайте к помидорам. Ломтики хлеба подсушите в тостере или поджарьте в сковороде. Получившуюся ароматную томатную массу выложите на хлеб и украсьте листочками зеленого базилика.
Для разнообразия к помидорам можете добавить 2 ч. ложки резанного мелко розмарина и выложить на обжаренный хлеб поверх слоя рикотты.
Приятного аппетита!