Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1,5 стакана красной чечевицы - 100 г кураги - 1-2 луковицы - 1/2 стакана орехов - сливочное масло для жаренья - ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 1,5 стакана красной чечевицы
- — 100 г кураги
- — 1-2 луковицы
- — 1/2 стакана орехов
- — сливочное масло для жаренья
- — соль — по вкусу
Как готовить чечевицу с курагой
Чечевицу промойте, замочите в холодной воде на 1-2 часа, после отварите до готовности.
Лук нашинкуйте соломкой, обжарьте на сливочном масле 2-3 минуты, добавьте курагу, жарьте еще 2-3 минуты.
Соедините обжаренные продукты с чечевицей, по вкусу посолите и приправьте перцем, добавьте рубленые орехи и тушите на слабом огне 7-10 минут.
При подаче посыпьте блюдо нашинкованной зеленью кинзы или петрушки.
Можете также переложить подготовленные продукты в керамический горшок, сверху выложить 1-2 ч. ложки сливочного масла, накрыть крышкой и томить в нагретой до 170°С духовке 20-30 минут.
Чем полезна чечевица, какое влияние оказывает на организм — читайте в статье Польза и вред чечевицы