Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 400 мл жирных сливок - 1 стакан + 2 ст. л. сахара - 500 г клюквы Как готовить десерт из клюквы: Клюкву ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 400 мл жирных сливок
  • — 1 стакан + 2 ст. л. сахара
  • — 500 г клюквы

Как готовить десерт из клюквы:

Клюкву переберите, вымойте, высушите на полотенце, выложите в широкий лоток и запекайте в разогретой до 200° духовке в течение 15 минут. Немного остудите, а затем протрите через сито.

Полученную массу переложит в емкость блендера, всыпьте 1 стакан сахара и взбейте. Клюквенный крем охладите.

Охлажденные жирные сливки взбейте, постепенно добавляя оставшийся сахар. Клюквенный десерт разложите по креманкам, сверху выложите взбитые сливки и украсьте ягодами клюквы. Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



Один комментарий: Десерт из клюквы со взбитыми сливками

1
  • Santin@:

    Взбитые сливки можно аккуратно перемешать с клюквенным кремом, выложить в креманки и сразу же подавать.