Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: 2 горсти кукурузных хлопьев небольшой пучок листьев базилика 225 г  говяжьего фарша 75 г муки 2  яйца 6 булочек для ...

Необходимые ингредиенты:

  • 2 горсти кукурузных хлопьев
  • небольшой пучок листьев базилика
  • 225 г  говяжьего фарша
  • 75 г муки
  • 2  яйца
  • 6 булочек для гамбургеров
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 помидор
  • листья салата
  • томатный кетчуп для подачи
Как приготовить гамбургеры для детей, рецепт:

Разогрейте духовку до 200 C. Положите кукурузные хлопья в плотный пакет и раскатайте скалкой, чтобы измельчить. Переложите в миску.

В другой миске сделайте фарш: добавьте базилик, 1 взбитое яйцо, соль и немного молотого перца в говяжий фарш. Хорошо перемешайте. Положите немного муки на тарелку, а рядом поставьте второе взбитое яйцо в миске.  

Возьмите 1/6 часть фарша и слепите тонкую котлетку. Затем обмакните каждую котлетку в муку, потом в яйцо и затем в измельченные кукурузные хлопья.  На раскаленной антипригарной сковороде обжарьте котлетки до румяной корочки. Масла нужно добавить при жарке 2-3 капли. Затем поставьте обжаренные котлеты в духовку при температуре 200 С на 5 минут.

Булочки для гамбургеров разрежьте пополам. На самый низ положите промытые листья салата, дальше обжаренную котлету, а сверху кружочек тонко нарезанного помидора. Сверху накройте второй половинкой булочки. Подавайте с томатным кетчупом.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 92

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*