Эта диета является лечебной, укрепляющей и восстанавливающей организм диетой. Цель этой диеты заключается в том, чтобы ваш организм смог самостоятельно и как можно быстрее полностью восстановиться после перенесённых обострений имеющихся у вас хронических заболеваний и ускорить его выздоровление после различных хирургических вмешательств. Так как эта диета является исключительно лечебной диетой, она потребует от вас нового принципиального пересмотра вашего привычного рациона питания. Ну и как следствие исключительного подхода в выборе употребляемых вами в пищу продуктов. Вам не придётся отказываться от привычных вам уже белков и углеводов, но нужно строго соблюдать принцип приготовления вашей пищи, а также режим питания. Диета, направлена на установление привычки правильно питаться, чтоб улучшить состояние вашего организма в целом, состояние и работу вашей печени и желчевыводящих путей. Для этого ваш дневной рацион питания обогащается продуктами с высоким содержанием клетчатки (фрукты, овощи, злаки), увеличивается прием жидкости до 2-х литров, ограничивается количество жиров. Итак, применяется при следующих заюолеваниях:
Блюда в варёном виде или на пару, можно тушеные; пища в теплом виде 4 раза в сутки, без жарки, без копчения, а мясо перед приготовлением желательно протирать.
Рекомендуется:
Запрещается:
Завтрак: запеканка творожная в сметане(140 г.), каша овсяная молочная(200 г.), чай(200 г.).
Обед: суп молочный(500 г.), голубцы фаршированные рисом и отварным мясом(250 г.), желе из яблочного сока(125 г.).
Полдник: чай(200 г.), сухарики(25 .).
Ужин: запеканка из манной крупы(250 г.), компот(200 г.).
На ночь: кефир(200 г.).
Про быстрые диеты читайте здесь.