Необходимые ингредиенты:
Как приготовить картошку фри в домашних условиях:
Разогрейте духовку до 250 C. Очищенную и промытую картошку разрежьте длинными ломтиками: 5 см длина, 1x1 см ширина. Переложите картофель в большую кастрюлю и бланшируйте в кипящей воде в течение 3 минут, затем слейте излишки влаги.
Встряхните картофель, выложите на сковороду, сбрызните маслом, подсолите и поперчите, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был посолен. Выпекайте около 15-20 минут в духовке до румяной корочки, время от времени переворачивая картофель.
Приятного аппетита!