Экономим свое время на кухне

Вряд ли даже самая ответственная хозяйка мечтает проводить все свое драгоценное время на кухне. Но как ни старайся, приготовление пищи занимает очень много времени, конечно, сейчас сильно выручают новомодные гаджеты типа мультиварки, хлебопечки, йогуртницы. Данные советы предназначены для сокращения времени пребывания на кухне.

1. Создайте меню на несколько дней. Составьте полный список продуктов, и заранее наполните холодильник.

2. При приготовлении пищи стоит готовить намного больше, чтобы хватило на пару-тройку дней.

3. Возьмите большое количество овощей, нашинкуйте и сделайте пакетную заготовку по порциям, которую можно упаковать в холодильник. Также можно сохранить и мелко нарезанную зелень, главное сделать маленькие конвертики, чтобы была возможность использовать на один раз.

4. Мясо, тоже возможно упаковать в морозилку, сделать фарш.

5. Чтобы сэкономить время при готовке, можно использовать кипящую воду, что значительно сократить процесс.

6. Заморозка отличный помощник, поскольку позволять приготовить полуфабрикаты и сохранить их длительное время.

7. Кстати о полуфабрикатах, можно выбрать определенный день и наготовить кучу разных вкусностей от вареников до голубцов, от блинного теста до пиццы, необходимо просто проявить фантазию.

8. Нужно использовать как можно меньше посуды в процессе готовки, при наличии посудомойки жизнь, конечно, упрощается, но все же стоит позаботиться и об удобстве. Огромное количество грязной посуды отвлекает от приготовления еды, мешается под руками, ненароком, одним неловким движением можно распрощаться с любимой тарелкой или кружкой.