Японцы придумали электрическую вилку для бессолевой диеты, российские диетологи против.
17 долларов — ориентировочная стоимость нового гаджета для тех, кто называет соль «белой смертью». Электрическая вилка придаёт солёный вкус пресной пище. Нажатие кнопки — и воздействие электрического импульса на вкусовые рецепторы языка обманет мозг насчёт солёности еды. Японские учёные использовали Токийский ресторан в качестве презентационного зала, и главный разработчик Хитоми Накамура очень довольна результатом. Шесть долгих лет ушло на исследования и опыты, и лишь в этом году появилась возможность запустить наконец массовое производство.

Однако, отечественные специалисты не разделяют пока энтузиазм японских коллег. В частности, врач-диетолог Наталья Лазуренко заявила, что использование такой вилки — прямой риск атрофии вкусовых рецепторов. То есть язык перестанет чувствовать вкус еды. А без назначения диетолога последствия питания с электровилкой могут быть непредсказуемыми.



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!