Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - сок 2 лаймов - 2 зубчика чеснока - 1 красный жгучий перец чили - небольшой пучок кориандра - 1 авокадо - 225 г сырых ...

Необходимые ингредиенты:

  • - сок 2 лаймов
  • - 2 зубчика чеснока
  • - 1 красный жгучий перец чили
  • - небольшой пучок кориандра
  • - 1 авокадо
  • - 225 г сырых креветок
  • - 1 ст. ложка сметаны с горкой
  • - 1 красный перец
  • - 1 ст. ложка оливкового масла
  • - 4 лаваша

Как приготовить фахитос с креветками, рецепт:

Приготовление:

Длинными полосками нарежьте красный болгарский перец, добавьте половину сока лайма, пропущенный через пресс зубчик чеснока и половину листиков кориандра. В полученный маринад положите очищенные креветки и оставьте мариноваться на 20 минут.

Далее приготовьте соус к креветкам: кубиками нарежьте авокадо и вместе с соком второго лайма перцем чили, вторым зубчиком чеснока и сметаной измельчите блендером в пюре. Затем в полученную массу добавьте оставшиеся листочки кориандра и перемешайте.

В сковороде нагрейте масло и обжарьте маринованные креветки вместе с перцем около 7 минут.

Подавайте острые креветки на небольших лавашах с листьями салата и соусом.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 13

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*