Необходимые ингредиенты:
В воде растворите дрожжи, сахар и немного муки. Поставьте в теплое место, чтобы опара поднялась. Постепенно добавьте в опару муку, соль,
2 ст. ложки оливкового масла, хорошо вымесите и оставьте в теплом месте на 1 час.
Из теста сформируйте лепешку и, слегка вдавливая, выложите на нее помидоры. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут.
Еще раз слегка вдавите помидоры, смажьте лепешку оставшимся маслом и посыпьте крупной солью и розмарином.
Выпекайте фокаччу в разогретой до 180° духовке 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Овсяное печенье
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами