Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Каждый раз в преддверии дня рождения хозяйки мечутся в поисках  оригинальных кулинарных рецептов. Чем бы таким вкусненьким угостить гостей? Сегодня я расскажу ...


Рецепт на день рожденье, как накрыть стол на день рождения

Каждый раз в преддверии дня рождения хозяйки мечутся в поисках  оригинальных кулинарных рецептов. Чем бы таким вкусненьким угостить гостей? Сегодня я расскажу рецепт горячего на день рождения из рыбы форели. Тем более, что оформление этого блюда весьма походит для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 речная форель (250-300 г)
  • - соль, черный молотый перец – по вкусу
  • - 1 помидор
  • - 1 ст. ложка муки
  • - 2-3 перышка зеленого лука
  • - 2-3 веточки эстрагона
  • - 1 ст. ложка растительного масла
Форель запеченная целиком, рецепт:

Рыбу выпотрошите, промойте, обсу­шите, выложите на смазанный сливочным маслом лист пергаментной бумаги. Сверху уложите нарезанный дольками помидор, накройте веточками эстрагона, посыпьте солью и перцем.

Бумагу сложите вдвое, концы загните и замажьте тестом (муку разведите во­дой до консистенции густой сметаны). Выложите на противень и запекайте в нагретой до 200°С духовке 15-20 минут.

Затем пергамент аккуратно разверните, переложите рыбу на тарелку, ук­расьте ломтиками лимона, маслинами и подавайте на праздничный стол.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 79

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*