Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1.5 ст. ложки оливкового масла - 400 г говяжьего фарша - 1 большая луковица   - 50 г панировочных сухарей - 1.5 ст. ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 1.5 ст. ложки оливкового масла
  • - 400 г говяжьего фарша
  • - 1 большая луковица  
  • - 50 г панировочных сухарей
  • - 1.5 ст. ложки пасты чипотле или томатной пасты
  • - 1 ч. ложка тмина
  • - 400 г консервированной черной фасоли
  • - 400 г помидоров
  • - соль по вкусу
  • - листики кинзы для украшения
Как приготовить фрикадельки по-мексикански, рецепт:

Нагрейте 1 ст. ложку масла в большой сковороде и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до мягкости. Достаньте и переложите в тарелку вместе с маслом.

Фарш положите в глубокую тарелку, добавьте панировочные сухари, тмин, пасту чипотле, немного подсолите и перемешайте. Из полученного фарша слепите фрикадельки размером с грецкий орех.

Оставшееся масло разогрейте на сковороде  и обжарьте на нем фрикадельки со всех сторон до румяной корочки.

В кастрюлю положите обжаренный лук, нарезанные кусочками помидоры, немного соли и добавьте немного воды, тушите около 5 минут, положите консервированную фасоль, тушите 10 минут, пока соус не загустеет, а потом добавьте обжаренные фрикадельки. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте с отварным рисом.

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками и лапшой

Рисовый суп с фрикадельками

Спагетти с фрикадельками для детей

Суп с фрикадельками из говяжьего фарша



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 85

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*