Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1.5 ст. ложки оливкового масла - 400 г говяжьего фарша - 1 большая луковица - 50 г панировочных сухарей - 1.5 ст. ...
Блины по-мексикански
Чили кон карне от Гордона Рамзи
Чили кон карне
Говядина чили по-мексикански
Cоус гуакамоле классический рецепт
Необходимые ингредиенты:
- — 1.5 ст. ложки оливкового масла
- — 400 г говяжьего фарша
- — 1 большая луковица
- — 50 г панировочных сухарей
- — 1.5 ст. ложки пасты чипотле или томатной пасты
- — 1 ч. ложка тмина
- — 400 г консервированной черной фасоли
- — 400 г помидоров
- — соль по вкусу
- — листики кинзы для украшения
Как приготовить фрикадельки по-мексикански, рецепт:
Нагрейте 1 ст. ложку масла в большой сковороде и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до мягкости. Достаньте и переложите в тарелку вместе с маслом.
Фарш положите в глубокую тарелку, добавьте панировочные сухари, тмин, пасту чипотле, немного подсолите и перемешайте. Из полученного фарша слепите фрикадельки размером с грецкий орех.
Оставшееся масло разогрейте на сковороде и обжарьте на нем фрикадельки со всех сторон до румяной корочки.
В кастрюлю положите обжаренный лук, нарезанные кусочками помидоры, немного соли и добавьте немного воды, тушите около 5 минут, положите консервированную фасоль, тушите 10 минут, пока соус не загустеет, а потом добавьте обжаренные фрикадельки. Посыпьте рубленой кинзой и подавайте с отварным рисом.
Приятного аппетита!
Спагетти с фрикадельками для детей
Суп с фрикадельками из говяжьего фарша