Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1,5 кг горбуши - 2-3 средние луковицы - 1-2 моркови - 500 г шампиньонов или любых других грибов - майонез - ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 1,5 кг горбуши
- — 2-3 средние луковицы
- — 1-2 моркови
- — 500 г шампиньонов или любых других грибов
- — майонез
- — растительное масло
- — соль
- — перец
- — зелень
- — лимон
Как приготовить фаршированную горбушу, рецепт:
Тушку горбуши помойте, выпотрошите, посолите по вкусу.
Удалите хребет вместе с косточками, подрезая почти до шкурки. С хребта срежьте филе, нарежьте его мелкими кусочками.
Лук очистите, измельчите. Морковь очистите, натрите на мелкой терке. Лук и морковь соедините, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, добавьте нарезанные шампиньоны. Готовую смесь смешайте с кусочками рыбы, начините тушку горбуши, зашейте ниткой, смажьте майонезом.
На противень налейте 0,5 стакана воды и выложите начиненную тушку горбуши.
Выпекайте рыбу в разогретой духовке при 180 С 40 минут. Украсьте зеленью и кусочками лимона.
Приятного аппетита!