Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1.5 стакана сушеного гороха - 1 корень петрушки - 2 ст. ложки томатного сока - 1 ст. ложка растительного масла - 30 г ...

Необходимые ингредиенты:

  • — 1.5 стакана сушеного гороха
  • — 1 корень петрушки
  • — 2 ст. ложки томатного сока
  • — 1 ст. ложка растительного масла
  • — 30 г зелени
  • — 1 лавровый лист
  • — перец черный молотый, соль по вкусу
  • — сухарики для украшения
Как приготовить гороховый суп, рецепт:

Горох замочите в холодной воде на ночь. Затем горох про­мойте, залейте свежей водой и варите 20- 30 минут.

Корень петрушки и лук очистите, на­режьте небольшими кусочками и жарь­те на разогретом с то­матным соком масле. Переложите в кастрю­лю с горохом.

Добавьте лавровый лист, соль, перец и ва­рите до готовности го­роха.

При подаче разлей­те суп по тарелкам, положите сухарики и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!