Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Ингредиенты: Цукини – 2шт; Тёртый твёрдый сыр – 70гр; Чеснок – 2 зубчика; Помидоры – 2шт; Мягкий сыр (можно адыгейский) – 50гр; Фокачча ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Ингредиенты:
- Цукини – 2шт;
- Тёртый твёрдый сыр – 70гр;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Помидоры – 2шт;
- Мягкий сыр (можно адыгейский) – 50гр;
- Фокачча – 150гр;
- Оливковое масло;
- Соль – по вкусу;
Приготовление:
Нарежьте цукини полукольцами толщиной примерно четыре миллиметра.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нём цукини до
золотистой корочки. В формочки выложить слоями цукини, затем слой нарезанных кольцами помидор. На помидоры натереть чеснок и выложить нарезанный ломтиками мягкий сыр. Последним слоем выложить мелкие кусочки фоккачи и посыпать натёртым твёрдым сыром.
Поставить в духовку разогретую до двухсот градусов и запекать до зарумянивания.
Совет: Для того что бы не пережечь корочку гратена, можно начать запекать его при умеренной температуре постепенно её увеличивая. Также можно использовать микроволновую печь, лучше всего подходит режим микроволны+гриль.