Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Когда первый раз приезжаешь в Грецию, то в любом местном ресторанчике на столе будет стоять весьма необычное блюдо под названием «Дзадзики». Сначала относишься ...

Дзадзики фото
Когда первый раз приезжаешь в Грецию, то в любом местном ресторанчике на столе будет стоять весьма необычное блюдо под названием «Дзадзики». Сначала относишься к нему настороженно, то лишь только попробуешь эту традиционную закуску, так сразу влюбляешься в нее с первого кусочка.

В состав этого блюда входят:

  • 1 килограмм густого йогурта,
  • 1 большой огурец,
  • 5 зубков чеснока,
  • 1 пучок укропа,
  • полчашки оливкового масла,
  • соль и перец.
Приготовление:

Для начала огурец необходимо почистить и протереть на терку. Получившуюся массу отжимаем. Чеснок вместе с солью требуется растолочь в ступке. Далее перемешиваем огурец, йогурт, чеснок, мелко нарезанный укроп. Добавляем туда же перец и масло. Получившуюся массу взбиваем в миксере или же рукой. Вуаля, дзадзики готово! Подается со свежим хлебом в качестве начинки для бутерброда или как закуска к мясу.

4.5 (90%) проголосовало 2
(Visited 148 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 94

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *