Необходимые ингредиенты:
Красный лук мелко измельчите. Смешайте со свиным фаршем сухарями, орегано, яйцом, измельченным чесноком и солью. Все хорошо перемешайте и сформируйте 12 маленьких лепешек.
Полученные мясные котлетки смажьте маслом и выпекайте либо в мангале, либо на сковороде гриль в течение 4-5 минут с обеих сторон до готовности. Подавайте греческие котлеты с салатом из помидоров.
Приятного аппетита!