Необходимые ингредиенты:
Мед смешайте с апельсиновым и лимонным соком, водой и корицей, проварите на слабом огне 2-3 минуты.
Груши вымойте, очистите от кожицы и семян, оставив хвостик, выложите в кипящий сироп и варите на слабом огне под крышкой, время от времени переворачивая и поливая сиропом, до мягкости.
При подаче украсьте взбитыми сливками. Приятного аппетита!