Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Мясо индюшки – это очень легкий и вкусный продукт. А если к ней добавить специи, овощи и сметанный соус, то оно превратится в изумительный гуляш. Сегодня я ...

Мясо индюшки – это очень легкий и вкусный продукт. А если к ней добавить специи, овощи и сметанный соус, то оно превратится в изумительный гуляш. Сегодня я расскажу, как приготовить гуляш из индюшатины, рецепт которого очень простой.

Необходимые ингредиенты:

  • - 1,5 кг мяса индейки
  • - 1 луковица
  • - 3 стеблевого сельдерея
  • - 50 г томатной пасты
  • - 1 яблоко
  • - 1 красный сладкий перец
  • - растительное масло для жарки
  • - красный молотый перец, соль, зелень по вкусу
  • - 2 стакана бульона
Как приготовить гуляш с мясом индейки:

Мяса индюшки промойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Затем смешайте в миске перец, соль и рубленую зелень. Индюшатину натрите приготовленной смесью. Разогрейте сковородку вместе с 2 ст. ложками масла, готовьте куски индюшки до золотистого цвета со всех сторон. Учтите, что мясо на сковородке необходимо тушить, а не жарить, поэтому добавьте полстакана воды.  

Затем в эту же сковороду после того, как уберете с нее индюшатину, обжарьте нарезанный кубиками лук, а потом и сельдерей с перцем и дольками яблока. 

Бульон перемешайте в отдельной кастрюле с томатной пастой, поставьте ее на огонь. В кастрюльку положите обжаренные овощи и куски индейки, посолите, добавьте красный перец, затем накройте крышкой и потушите на маленьком огне 30 минут. Перед подачей гуляш заправьте сметаной и украсьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Рождественская индейка     Мясо индейки польза и вред     Индюшачьи сердца    Мясо индейки в лаваше

Рулет из мяса индейки           Котлеты из мяса индейки          Заливное из индейки

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 81

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*