Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
В поисках рецептов интересных салатов на Новый год хозяйки уже в начале декабря начинают искать рецепты салатов. Все новое, как говориться, это забытое или ...
Салат из баклажанов и помидоров
Салат с печеной тыквой
Салат из красной рыбы с огурцами и авокадо
Легкий салат с креветками за 3 минуты
Изысканный салат с рукколой и мидиями
В поисках рецептов интересных салатов на Новый год хозяйки уже в начале декабря начинают искать рецепты салатов. Все новое, как говориться, это забытое или немного переделанное старое. Сегодня я вам подскажу просто замечательный салат из свежих овощей на Новый год. Он не только станет украшением вашего праздничного стола за счет своей красочности, но и дополнит ваш рацион свежими витаминами.
Необходимые ингредиенты:
- — 300 г краснокочанной капусты
- — 1 луковица
- — 100 г редиса
- — 2 помидора
- — 1 стебель лука-порея
- — 1 сладкий желтый перец
- — растительное масло
- — любая свежая зелень по вкусу
- — соль
- — 2 огурца
Как приготовить интересный салат на Новый год:
Приготовление:
Все овощи и зелень хорошо вымойте, обсушите на бумажном полотенце.
Капусту тонко нашинкуйте, затем посолите, помните руками, чтобы выделила сок.
Огурцы нарежьте соломкой, помидоры — ломтиками, редис — тоненькими кружочками (несколько штучек редиса оставьте для украшения салата).
Перец очистите от плодоножки и семян, мякоть нарежьте соломкой. Весь лук очистите. У порея отрежьте зеленую часть, белую часть и репчатый лук нарежьте кольцами. Всю зелень вымойте и мелко порубите.
Соедините все продукты: огурцы, редис, капусту, лук, зелень, помидоры. Посолите, заправьте растительным маслом. Осторожно перемешайте, выложите горкой на блюдо. Украсьте салат цветочками из редиса.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!