Для выпечки пряничного домика нам потребуются следующие ингредиенты:
Для стенок:
Для украшения:
Нагрейте духовку до 200 C.
Приготовьте тесто для маленького пряничного домика: растопите сливочное масло, сахар и сироп в кастрюле. Смешайте муку, соду и молотый имбирь в большой миске, добавьте масляную смесь и замесите крутое тесто. Если тесто будет получаться очень тугим, то можете добавить немного воды.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте переднюю и заднюю стенки, пол, дверь и две панели крыши домика. Выложите заготовки домика на противне, который выстелите пергаментной бумагой. Если у вас останутся обрезки, можете вырезать из них елочки для украшения домика.
Далее возьмите хлопья миндаля и воткните их в секции крыши в виде черепицы. Поставьте в духовку выпекаться 20 минут. Затем достаньте и остудите на решетке.
Теперь следует приготовить глазурь для склеивания пряничного домика. Положите яичные белки в большую миску, просейте туда же сахарную пудру и все перемешайте до однообразной пасты. Переложите смесь в кондитерский мешок и выдавите глазурь на боковины заготовок и соедините все части домика вместе. Так же глазурью сделайте обледенения в виде снега и сосулек на крыше домика и украсьте елочки. Уберите домик в холодильник до полного застывания.
Когда соединительная смесь на домике застынет, украсьте его кусочками мармелада.
Приятного аппетита!
Не рецепт, а просто сказка, пряничный домик восхитительный. Смотрю на фото и хочется его приготовить. Видела рекламу, где предлагают сделать пряничные домики на заказ, но хочется сделать пряничный домик своими руками. Сын очень просит вот и буду сегодня готовить
А я готовила на рождество торт на который поставила пряничный домик. Правда формочки для пряничного домика не нашла, поэтому использовала бумажные шаблоны. Размеры выбирала произвольные
Форма для пряничного домика может быть любая, главное проявить фантазию.
Моя дочь очень просила сладкий домик, а как сделать пряничный домик с шоколадом?
Чтобы испечь пряничный домик с шоколадом, добавьте его либо в тесто, либо используйте для украшения стенок и крыши.
С раскраской пряничного домика я возилась долго. Мармелад никак не хотел крепиться к стенкам. В итоге растопила шоколад и приляпала мармелад на шоколад. Получилось очень миленько.
Нашла форму для выпечки пряничного домика!!!!!!! Буду пробовать печь!!!
ничего не понял, хотелось бы увидеть мастер класс 😯
Изготовление пряничного домика очень простое дело. Олежка, внимательнее прочитайте статью и все станет понятно 😆
Спасибо за рецепт. Пряничный домик как настоящий. Только не понятно, как делать дверки и окна. расскажите пожалуйста.
Натали, в данном рецепте дверки и онка просто скатаны из теста и выпечены вместе со всеми заготовками. А потом слеплены вместе глазурью и приклеены.