Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Хотите, чтобы простуды и вирусные инфекции миновали вашего малень­кого непоседу в холодный пери­од года? Позвольте ему вдоволь лакомиться клубникой летом ...

Хотите, чтобы простуды и вирусные инфекции миновали вашего малень­кого непоседу в холодный пери­од года? Позвольте ему вдоволь лакомиться клубникой летом (конечно же, если у ребенка нет на нее аллергической реакции)! Многочисленные целебные свойства этой ягоды опроверга­ют расхожее мнение о том, что вкусное и полезное — понятия несовместимые.

Например, витамина С в 100 г клубники столько же, сколько в одном крупном апельсине: ежедневное употребление такого ароматно­го «лекарства», хотя бы в течение 2 летних месяцев, значительно укрепит иммунную систему ре­бенка. Последние исследования ученых доказали, что клубника обладает и способностью по­давлять развитие вируса гриппа. А присутствующие в ней магний и гормон радости — эндорфин положительно влияют на работу нервной системы, повышают жизненный тонус, тем самым активно помогая детскому ор­ганизму справляться с нежела­тельным «вторжением извне”. Побалуйте своего ребенка замечательным йогуртовым десертом с клубникой.

Необходимые ингредиенты:

  • — 400 г клубники свежей
  • — 2 ст. ложки сахара
  • — 2-3 ст. ложки воды
  • — 205 г творога
  • — 250 г йогурта
  • — 2 ст. ложки лимонного сока
  • — 250 мл сливок
  • — 2 пакетика ванильного сахара

Как приготовить десерт с клубникой и йогуртом:

Приготовление:

Клубнику помойте, обсушите и нарежьте кубиками, переложите в сотейник, добавьте сахар, воду, вскипя­тите и дайте остыть.

Йогурт смешайте с творогом. Лимонный сок, сливки и пакетики ванильного сахара  взбейте и подмешайте к йогуртовой массе. Полу­чившийся крем и ягоды послойно выложите в стаканы. Поставить на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!

Что еще можно приготовить с клубникой: Читайте рецепты:

Салат со свининой и клубникой      Рулет с клубникой

Десертные бутерброды с клубникой     Рис с клубникой



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!