Хотите, чтобы простуды и вирусные инфекции миновали вашего маленького непоседу в холодный период года? Позвольте ему вдоволь лакомиться клубникой летом (конечно же, если у ребенка нет на нее аллергической реакции)! Многочисленные целебные свойства этой ягоды опровергают расхожее мнение о том, что вкусное и полезное — понятия несовместимые.
Например, витамина С в 100 г клубники столько же, сколько в одном крупном апельсине: ежедневное употребление такого ароматного «лекарства», хотя бы в течение 2 летних месяцев, значительно укрепит иммунную систему ребенка. Последние исследования ученых доказали, что клубника обладает и способностью подавлять развитие вируса гриппа. А присутствующие в ней магний и гормон радости — эндорфин положительно влияют на работу нервной системы, повышают жизненный тонус, тем самым активно помогая детскому организму справляться с нежелательным «вторжением извне”. Побалуйте своего ребенка замечательным йогуртовым десертом с клубникой.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить десерт с клубникой и йогуртом:
Клубнику помойте, обсушите и нарежьте кубиками, переложите в сотейник, добавьте сахар, воду, вскипятите и дайте остыть.
Йогурт смешайте с творогом. Лимонный сок, сливки и пакетики ванильного сахара взбейте и подмешайте к йогуртовой массе. Получившийся крем и ягоды послойно выложите в стаканы. Поставить на 1 час в холодильник. Приятного аппетита!
Что еще можно приготовить с клубникой: Читайте рецепты:
Салат со свининой и клубникой Рулет с клубникой
Десертные бутерброды с клубникой Рис с клубникой