Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 200 г длиннозерного риса (пузатый рис больше подходит для приготовления каш) - соль по вкусу - 50 г сливочного ...
Блюда с грибами шиитаке
Основные виды лапши WOK (Вок)
Китайская кухня
Роллы с лососем и красной икрой
Красная капуста тушеная по-китайски
Необходимые ингредиенты:
- — 200 г длиннозерного риса (пузатый рис больше подходит для приготовления каш)
- — соль по вкусу
- — 50 г сливочного масла
Как сварить рассыпчатый рис на гарнир:
В кастрюлю налейте воды. Количество ее зависит от количества риса. Воды должно быть ровно в три раза больше, чем риса.
Доведите воду до кипения и подсолите. Засыпьте рис и убавьте огонь до среднего, перемешайте рис. Варите рис минут 10, затем достаньте 1-3 рисинки, попробуйте на вкус. Если рис мягкий – он готов.
Затем слейте в сито. Чтобы рис не получился склеенным, промойте его большим количеством кипяченой горячей воды. Оставьте на время, чтобы излишки влаги стекли.
Растопите в небольшой миске на медленном огне сливочное масло и вылейте его в рис, перемешайте. Рассыпчатый рис для гарнира готов.
Приятного аппетита!