Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Не всегда дети любят мясо, хотя по советам врачей оно просто необходимо для гармоничного развития малышей. Как приготовить говядину, чтобы ребенку понравилось, ...

Не всегда дети любят мясо, хотя по советам врачей оно просто необходимо для гармоничного развития малышей. Как приготовить говядину, чтобы ребенку понравилось, и он обязательно попросил добавки? Сейчас подскажем.

Необходимые ингредиенты:

  • - 50 г  муки
  • - 5 тонко нарезанных говяжьих стейка  
  • - 2 яйца
  • - 5 ч. ложек сливочного масла
  • - 2 ч. ложки паприки
  • - соль по вкусу
  • - 250 г панировочных сухарей
  • - 5 ч. ложек оливкового масла
Рецепт приготовления мяса говядины для ребенка:

Промытые и обсушенные кусочки стейка отбейте кухонным молоточком, чтобы они стали еще тоньше.

Смешайте муку, паприку, соль и перец. Отдельно положите взбитые яйца и в другую мисочку — панировочные сухари. Каждый кусочек говядины обмакните в мучную смесь, затем – в яичную, а после в панировочные сухари.  

Нагрейте 1 ч. ложку сливочного масла и 1 ч. ложку растительного масла в большой сковороде, и обжаривайте шницели в течение  1 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте с дольками лимона, листьями салата.

Мясо получается очень мягким и сочным на вкус. Ребенок обязательно попросит вас готовить ему такие шницели чаще. 

Приятного аппетита!

Польза и вред мяса говядины - читайте о полезных свойствах говяжьего мяса. Какое действие оно оказывает на организм. 

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 60

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*