Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Какого только плова не бывает и чего только в него не добавляют. Сегодня я расскажу, как готовить настоящий кавказский плов с гранатом, рецепт приготовления ...

Какого только плова не бывает и чего только в него не добавляют. Сегодня я расскажу, как готовить настоящий кавказский плов с гранатом, рецепт приготовления которого на самом деле очень прост.

Для этого нам понадобится:

  • — 1 стакан растительного масла
  • 300 г риса
  • 500 г мякоти баранины
  • — 3 стакана мясного бульона
  • — черный молотый перец, соль — по вкусу
  • — 3 луковицы
  • — 2 моркови
  • — зерна граната
  • — 1 ст. ложка ягод барбариса
  • — зелень
Как приготовить плов с гранатом, рецепт:

Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте вместе с ягодами барбариса до мягкости. Мясо промойте, обсушите, нарежьте кубиками, обжарьте на масле растительном до румяной корочки, по вкусу посолив и поперчив. Залейте бульоном, добавьте пассеровку и доведите до кипения. Выложите промытый рис, по вкусу посолите, перемешайте и варите на слабом огне под крышкой до полной готовности.

Приятного аппетита!

Плов из булгура рецепт    Восточный плов с овощами    Фруктовый плов   

Плов со свининой и яйцом  Плов с сухофруктами

Оцените эту статью
(Visited 953 times, 1 visits today)



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!



5.0 5.0 1.0 94

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *