Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 400 г нута (турецкого гороха) - сок 1 лимона - 7 ст. ложек оливкового масла - 1 зубчик чеснока - 2 ст. ложки молотых ...
Необходимые ингредиенты:
- — 400 г нута (турецкого гороха)
- — сок 1 лимона
- — 7 ст. ложек оливкового масла
- — 1 зубчик чеснока
- — 2 ст. ложки молотых семян кунжута
- — 0.5 ст. ложки семян кинзы
- — половина 1 ст. ложки молотого тмина
- — половина 1 ст. ложки молотой паприки
Как сделать хумус из нута, рецепт приготовления:
Турецкий горох замочите в холодной воде на ночь. Утром слейте воду, вновь залейте нут холодной водой и поставьте вариться до готовности. Воду слейте, а горох измельчите в блендере, добавив все остальные продукты, кроме оливкового масла. Измельчайте до тех пор, пока масса не станет однородной, затем тонкой струйкой введите оливковое масло. Перед подачей на стол хумусу необходимо постоять в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита!