Необходимые ингредиенты:
Как приготовить клубничное мороженое, рецепт:
Клубнику промойте, освободите от зеленых плодоножек и нарежьте пополам. Сложите всю клубнику в глубокую миску и раздавите толкушкой, чтобы получилось пюре.
Добавьте сыр маскарпоне и вновь растолките. Масса может получиться немного комом, но не переживайте и продолжайте толочь. Добавьте затем сгущенное молоко и все перемешайте ложкой.
Ложкой для мороженого (или небольшим половничком) наберите мороженое, чтобы получились шарики. Поставьте шарики в морозилку на 6 часов для полного застывания. Подавать можете в вафельных рожках, либо просто в креманках, посыпав кулинарным бисером.
Приятного аппетита!
Советую приготовить мороженое по следующим рецептами:
Домашнее малиновое мороженое Апельсиновое желейное мороженое