Необходимые ингредиенты:
Как приготовить картофельную пиццу:
Приготовьте картофельное пюре, как описано на упаковке, добавив 400 мл горячей воды. Чеснок очистите и мелко нарубите. Разогрейте на большой сковороде оливковое масло и слегка подрумяньте чеснок. Добавьте томаты, мясной бульон и тушите 7 минут. Снимите с огня и дайте остыть. Нагрейте духовку до 220 градусов.
Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Выложите в неё картофельное пюре и разровняйте мокрой ложкой, сделав небольшие бортики. Покройте всю поверхность томатами. Сыр и колбасу нарежьте кружочками, грибы — тонкими ломтиками, перец — колечками. Всё выложите на пиццу и запекайте 15 мину. Подавайте пиццу горячей, украсив базиликом. Приятного аппетита!