Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Картофель - один из самых доступных и недорогих продуктов. Блюд из него можно приготовить великое множество - это и печеный, и жареный, и отварной, и размятый ...

Картофель — один из самых доступных и недорогих продуктов. Блюд из него можно приготовить великое множество — это и печеный, и жареный, и отварной, и размятый в пюре картофель. При всей своей дешевизне картошка еще и очень сытна.

Я хочу предложить вам недорогое блюдо, которое готовится очень просто, но при этом его будет не стыдно подать и на праздничный стол. Это очень вкусная картофельная запеканка с молоком на итальянский лад.

Для приготовления этой очень простой картофельной запеканки вам понадобится:

  • полтора килограмма картофеля,
  • стакан молока,
  • 50 грамм маргарина или масла,
  • несколько долек чеснока и немного соли и специй.
Приготовление

Картофель очистить, разрезать на половинки и нарезать довольно тонкими ломтиками. Ломтики уложить в форму.

В небольшой кастрюльке доведите до кипения молоко, положите туда измельченный чеснок половину чайной ложки перца и соли. Залейте горячим молоком картофель. Маргарин нарезать небольшими кусочками и выложить сверху, на картофель.

Запекать наш гратен из картофеля нужно 40-45 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!