Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Картофель - один из самых доступных и недорогих продуктов. Блюд из него можно приготовить великое множество - это и печеный, и жареный, и отварной, и размятый ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Картофель — один из самых доступных и недорогих продуктов. Блюд из него можно приготовить великое множество — это и печеный, и жареный, и отварной, и размятый в пюре картофель. При всей своей дешевизне картошка еще и очень сытна.
Я хочу предложить вам недорогое блюдо, которое готовится очень просто, но при этом его будет не стыдно подать и на праздничный стол. Это очень вкусная картофельная запеканка с молоком на итальянский лад.
Для приготовления этой очень простой картофельной запеканки вам понадобится:
- полтора килограмма картофеля,
- стакан молока,
- 50 грамм маргарина или масла,
- несколько долек чеснока и немного соли и специй.
Приготовление
Картофель очистить, разрезать на половинки и нарезать довольно тонкими ломтиками. Ломтики уложить в форму.
В небольшой кастрюльке доведите до кипения молоко, положите туда измельченный чеснок половину чайной ложки перца и соли. Залейте горячим молоком картофель. Маргарин нарезать небольшими кусочками и выложить сверху, на картофель.
Запекать наш гратен из картофеля нужно 40-45 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.