Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: Для фарша: - 500 г фарша говядины - 2 лука - 2 ст. ложки оливкового масла - 3 ст. ложки соуса HP - 2 кубика говяжьего ...
Каша полба
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировкеГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
Для фарша:
- — 500 г фарша говядины
- — 2 лука
- — 2 ст. ложки оливкового масла
- — 3 ст. ложки соуса HP
- — 2 кубика говяжьего бульона
- — 415 г консервированной фасоли
Для начинки:
- — 3 средние моркови
- — 900 г картофеля
- — обезжиренное молоко
- — 25 г сливочного масла
- — соль по вкусу
- — 4 небольших помидора
- — 40 г твердого сыра
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем и брокколи:
Приготовьте мясную начинку: лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Нагрейте масло в большой сковороде, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета, периодически помешивая.
Добавьте фарш и немного обжарьте. В кружке теплой воды растворите бульонный кубик и соус НР, перелейте к фаршу. Закройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне 10 минут, время от времени помешивая.
В подсоленной воде сварите очищенный морковь и картофель целиком. Затем охладите, нарежьте кубиками и смешайте со сливочным маслом. Подсолите, добавьте молоко и измельчите в пюре блендером.
К дареному фаршу добавьте фасоль без жидкости и потомите еще 12 минут, затем переложите в форму для запекания, смазанную маслом. Распределите равномерно всю смесь лопаточкой.
Затем поверх фарша выложите картофельно-морковное пюре, натрите сыр и украсьте дольками помидора. Выпекайте в духовке 36 минут при температуре 180 С.
Приятного аппетита!
Запеканки в духовке — очень вкусные блюда. Предлагаем вам рецепты различных запеканок:
Морковная запеканка с курицей Сырная запеканка с помидорами Запеканка с говяжьим фаршем
Запеканка из шпината Запеканка с тилапией и картофелем Манная запеканка с киселем
Запеканка из ревеня Запеканка из тилапии Картофельная запеканка с помидорами
Это тоже может быть вам интересно:
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
2 комментария: Картофельная запеканка с фаршем и фасолью
2
Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!
И вам спасибо Елена,
удачи в развитии вашего кулинарного блога.