Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 стакан пшеничной муки - 4 картофелины -1 ч. ложка разрыхлителя - 3 ст. ложки молока - 120 г сливочного масла - ...
Блюда с черной и красной икрой
Пикантная закуска из моркови с добавлением хрена
Мясной холодец
Солянка мясная классическая
Рецепт жареной брюссельской капусты с чесноком
Необходимые ингредиенты:
- — 1 стакан пшеничной муки
- — 4 картофелины
- -1 ч. ложка разрыхлителя
- — 3 ст. ложки молока
- — 120 г сливочного масла
- — джем или варенье для подачи
- — соль на кончике ножа
Как приготовить картофельные лепешки:
Приготовление:
Картофель тщательно вымойте, используя щетку, и отварите «в мундире» до готовности (на это потребуется около 20 минут). Отваренный картофель слегка остудите, очистите и затем протрите через металлическое сито. Муку смешайте с разрыхлителем и нарубите со сливочным маслом. Полученную крошку смешайте с картофельным пюре, сахарной пудрой и солью.
На посыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт 1 см толщиной, вырежьте кружки стаканом диаметром приблизительно 6 см и разложите их на застеленном пергаментом противне. Выпекайте картофельные лепешки в течение 12 минут при температуре 220°. Подавайте лепешки из картофеля как горячими, так и холодными, полив вареньем или джемом. Приятного аппетита!