Необходимые ингредиенты:
Отварите картофель в подсоленной воде в течение 5 минут, затем слейте воду, а картофель охладите.
Между тем, разогрейте духовку до 220 C. Смешайте измельченный чеснок и яйца, измельчите картофель в пюре и добавьте туда яйца с чесноком. Картофельное пюре должно быть теплым, чтобы яйца не свернулись.
Выложите полученную картофельную смесь в огнеупорную форму для выпекания и запекайте в духовке 15-20 минут до румяной корочки.
На немного остывший картофельный пирог выложите сметану, соус песто и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Картофельный пирог из быстрорастворимого пюре Картофельная запеканка с бараниной
Французская запеканка с картофелем и луком Запеканка с картофелем по-британски
Картофельная запеканка с фаршем и фасолью Запеканка картофельная с помидорами