Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Домашний рецепт кекса магдаленас не оставит равнодушных, так как по этому рецепту кексики получаются вкусными и сочными, с приятным цитрусовым ароматом. Тесто ...

Домашний рецепт кекса магдаленас не оставит равнодушных, так как по этому рецепту кексики получаются вкусными и сочными, с приятным цитрусовым ароматом. Тесто для кексов готовится очень быстро, из него можно печь, как порционные кексы, так и один большой кекс.

Формы для кексов подойдут любые: силиконовые или металлические. Начинку можете использовать любую: вареную сгущенку, ягодное повидло, сливочный крем и пр. мы использовали в приготовлении кексов магдаленас начинку из вареной сгущенки

Необходимые ингредиенты:

  • - 3 яйца
  • -  250 г сахара
  • -  250 мл молока
  • - цедра 1 апельсина
  • - 350 г муки
  • - 2 пакетика разрыхлителя
  • - 200 мл рафинированного подсолнечного масла
  • - банка вареной сгущенки
Как приготовить кексы магдаленас, рецепт:

Отделите белки от желтков. Взбейте миксером белки в густую пену. Постепенно введите в белки сахар. Добавьте в белки яичные желтки с молоком и хорошо размешайте.

Цедру апельсина натрите на мелкой терке и положите в тесто. Просейте туда же муку с разрыхлителем, налейте растительное масло. Продолжайте взбивать тесто, пока масса не станет однородной.

Формочки смажьте маслом и вылейте в них полученное тесто. Затем чайной ложкой положите вареную сгущенку в самый центр кексов, а отверстие снова замажьте тестом.

Выпекайте кексы магдаленс при температуре 180 С около 15 минут.

Приятного аппетита!

Тыквенные кексы с сыром            Кексы с черникой и творогом     Кексы с клюквой

Кексы со сливочным кремом      Домашние кексики рецепт           Кекс мраморный

3.1 (62.67%) проголосовало 15



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 88

2 комментария: Кексы магдаленас

2
  • Татьяна:

    Спасибо большое за рецепт!!! Это именно то, что я искала!!! Мы несколько лет отдыхаем в Испании и всегда покупаем там магдаленас. Ваш рецепт — это именно те магдаленас, которые мы полюбили всей душой! СПАСИБО!!!

  • Спасибо за отзыв, Татьяна!
    Рада, что вам понравился рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*