Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Для теста: - 140 г муки - 85 г сахарной пудры - ½ ч. ложки разрыхлителя - 100 г черники - 85 г сливочного масла - 2 яйца - 50 г лимонного ...
Пирог из цуккини с красной смородиной и абрикосами
Маффины с изюмом и цедрой
Постная медовая коврижка
Запеканка из багета с овощами
Ароматные чесночные булочки – способ приготовления
Для теста:
- — 140 г муки
- — 85 г сахарной пудры
- — ½ ч. ложки разрыхлителя
- — 100 г черники
- — 85 г сливочного масла
- — 2 яйца
- — 50 г лимонного творога
Для начинки:
- — 100 г черники
- — 175 г сыра маскарпоне
- — сахарная пудра для присыпки
- — 50 г лимонного творога
Как приготовить кексы с черникой:
Разогрейте духовку до 180 C. Бумажные формы для кексов смажьте растительным маслом. Затем возьмите глубокую миску и смешайте миксером в ней просеянную муку, разрыхлитель, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и лимонный творог. По одному введите яйца и хорошенько взбейте. Тесто должно быть, как густая однородная сметана.
Затем добавьте в тесто промытую чернику и размешайте тесто деревянной лопаточкой.
Тесто выложите в формы до половины и выпекайте в течение 15 минут, пока кексы не станут золотистыми. Достаньте, дайте остыть.
Сделайте начинку: взбейте лимонный творог с сыром маскарпоне до однородной массы. Аккуратно вырежьте круг с верхней части каждого кекса и начините полученной начинкой полости. Сверху украсьте ягодами черники и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Схожие рецепты кексов очень вкусных и простых в приготовлении:
Сырные кексы — нежнейшие кексы с сыром и луком пореем
Шоколадные кексы — сладкая выпечка с шоколадной глазурью
Кексы с курицей — пикантная начинка с куриными грудками и кукурузой
Кексы с кабачками — простой рецепт вкусного кекса