Необходимые ингредиенты:
Орехи сушите в разогретой до 200° духовке 5 минут, затем снимите кожицу и измельчите. Клюкву переберите, промойте и обсушите.
Муку смешайте с разрыхлителем и сахаром. Отдельно смешайте сметану, яйцо и растительное масло. Влейте эту смесь в муку и хорошо перемешайте.
Добавьте орехи и клюкву и вновь аккуратно перемешайте.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 180° духовке в течение 25 минут. Затем остудите и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Рецепты кексов с разнообразными начинками:
Цветные кексы с творогом Кексы с яблоками Кекс мраморный