Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - мука для присыпки - 500 г слоеного теста - 3 ст. ложки консервированной кукурузы - 2 куриные грудки - соль и черный ...

Необходимые ингредиенты:

  • - мука для присыпки
  • - 500 г слоеного теста
  • - 3 ст. ложки консервированной кукурузы
  • - 2 куриные грудки
  • - соль и черный перец по вкусу
  • - 6 ст. ложек сливок
  • - 3 ст. ложки замороженного зеленого горошка
  • - 1 яйцо
  • - 1 ч. ложка горчицы
  • - масло для чистки
  • - листья базилика и салата для украшения
Как приготовить кексы с курицей и кукурузой:

Разогрейте духовку до 180 C. На посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто и вырежьте прямоугольник примерно 24х36 см. 

Разрежьте тесто пополам, вдоль, затем каждую половинку разрежьте на 3 равные квадраты, примерно по 12 на 12 см.

Формы для кексов смажьте маслом и выстелите внутренние стороны формочек слоеным тестом, аккуратно вминая пальцами во все выпуклости. Края теста должны свисать, чтобы потом можно было защипить кексы с начинкой сверху.

Нарежьте куриное филе на маленькие кубики и сложите в миску. Добавьте кукурузу (без маринада), размороженный горох, сливки и горчицу. Посолите и поперчите. Все ингредиенты смешайте.

Полученную смесь разложите по формочкам с тестом и прикройте свисающим тестом. Защипите сверху.  

Смажьте кексы взбитым яйцом и поставьте  в духовку на 35 минут запекаться до румяной корочки. Подавайте с листьями салата и базилика. 

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 63

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*