Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Вкусные ароматные кексы способны украсить любой стол и добавить нотку наслаждения к любому чаепитию: будь то воскресный чай в одиночку или послеобеденный чай ...

Вкусные ароматные кексы способны украсить любой стол и добавить нотку наслаждения к любому чаепитию: будь то воскресный чай в одиночку или послеобеденный чай со всей семьей. Силиконовые формы настолько упрощают жизнь хозяйке, что я давно отказалась от привычных металлических формочек для кексов. Силиконовые формы легко мыть, они просты, удобны, не нужно смазывать маслом, очень быстро остывают после извлечения из духовки, что способствует скорейшему извлечению кексов из форм. А металлические формы весьма трудно мыть, они долго остывают. В общем, я целиком и полностью за силиконовые формы для выпечки кексов. Сегодня я подскажу вам рецепт кексов, которые легко приготовить в силиконовой форме. На фото видно, какие аппетитные получаются кексы, и вкус их, кстати, тоже очень нежный и необыкновенно ароматный.

Итак, для приготовления потребуется:

  • - 250 г маргарина
  • - 4 яйца
  • - 0.5 стакана сахара (можно заменить сахарной пудрой, но не принципиально)
  • - щепотка соли
  • - четверть чайной ложки соды, погашенной уксусом
  • - 250 г муки (или 1 стакан)
  • - 1 полная столовая ложка майонеза
  • - полстакана изюма
  • - пакетик ванилина
Как приготовить кексы в силиконовой форме, рецепт:

Маргарин комнатной температуры положите в глубокую миску, добавьте сахар, соль и погашенную соду. Взбейте миксером. Постепенно введите яйца, майонез, ванилин, соль, муку. Снова взбейте до однородной массы. Тесто для кексов должно быть немного жидковатым. Залейте изюм кипятком на 5 минут, затем воду отожмите, изюм добавьте в тесто и снова его перемешайте.

Ложкой выкладывайте тесто в силиконовые формы так, чтобы оно немного не доставало краев формы. Кексы при выпечке поднимутся, поэтому тесто лучше немного не доложить.

Формочки с тестом поместите на противень и поставьте в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 С. Когда корочка у кексов подрумянится, извлеките кексы и подавайте.

Вуаля! Вскунейшие и нежнейшие кексы с изюмом в силиконовой форме готовы. Наслаждайтесь с чаем и приятного аппетита!

Другие рецепты кексов:

Кексы на йогурте с кремом    Кекс лимонный простой рецепт    Апельсиновый кекс с маком

4.3 (85.71%) проголосовало 28



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 80

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*