Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 пакетик ваниль­ного сахара - 14 г желатина - 4 ст. ложки сахара - 500 мл сливок -  1 ст. ложка сахарной пудры - 400 ...

Необходимые ингредиенты:

  • - 1 пакетик ваниль­ного сахара
  • - 14 г желатина
  • - 4 ст. ложки сахара
  • - 500 мл сливок
  • -  1 ст. ложка сахарной пудры
  • - 400 г свежей клубники
  • - 4 ст. ложки апельсинового сиропа
  • - 2 ст. ложки лимонного сока
Как приготовить клубничный пудинг:

Замочите желатин. 300 мл сли­вок вскипятите с обычным сахаром и ва­нильным. Снимите с  плиты. Желатин отожмите и распустите в горячих ванильных сливках. Образовавшуюся смесь остудите на холодной водяной бане до комнат­ной температуры.

200 мл сливок взбейте и подмешайте к охлажден­ной массе. Получившийся пудинг разлейте по небольшим формоч­кам, заранее ополоснув их холодной водой. Поставьте на 3-4 часа в холодильник.

Клубнику переберите, вымойте и, удалив плодоножки, разрежьте, в зависимости от размера, на 2 или 4 части. Смешайте просеян­ную сахарную пудру с апельсиновым сиропом и лимонным соком и положите ягоды клубники. Оставьте на 15 минут. Формочки достаньте из холодильника, опустите в го­рячую воду на 30 секунд и пудинг опро­киньте на тарелки. Вокруг разло­жите клубнику в сиропе. Приятного аппетита!

Что еще можно приготовить из клубники? Вот несколько самых популярных рецептов:

Десерт с клубникой     Клубничное мороженое     Салат с клубникой     Рулет с клубникой

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 63

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*