В особенные дни, такие как день святого Валентина, день рождения и прочие праздники хочется удивить свою вторую половинку, принеся поутру кофе в постель. Но обычное кофе в данном случае будет выглядеть просто, а вот приготовив ароматный кофе экспрессо, сделав сердечко внутри, вы без сомнения приятно удивите вашего любимого человека.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить кофе экспрессо на день святого Валентина, рецепт:
Первым делом прогрейте турку. Затем всыпьте натуральный молотый кофе. Ставьте на маленький огонь и прогрейте немного.
Влейте холодную воду, желательно бутилированную. Перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Когда кофе хорошо нагреется и пенка немного начнет подниматься вверх, кофе размешайте. И так трижды до готовности. Кофе доведите до 90 С, но не в коем случае не кипятите! Когда вы увидите, как слой плотной пенки поднимается вверх, снимайте с огня.
Аккуратно перемешайте напиток, пенку снимите в чашку. Затем наливайте кофе до верха чашки. Сахар используйте по желанию.
Приятного аппетита!
Как нарисовать на кофе молоком сердечко смотрите на видео: