Этот элегантный на основе водки коктейль приятно освежит, добавит игривости в ваше праздничное меню. По желанию в коктейль с ревенем можно добавить цитрусовый сок или клубничный.
Необходимые ингредиенты:
Как приготовить коктейль с водкой и ревенем, рецепт:
Сначала приготовьте сироп из ревеня. Для этого положите сахарную пудру в кастрюлю, добавьте 75 мл воды. Нагревайте на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, но не давайте сиропу закипеть. После в сироп добавьте мелко нарезанный ревень, прибавьте огонь и варите при закрытой крышке 5 минут. Ревень должен стать очень мягким.
Полученный сироп протрите через сито, жижу вылейте снова в кастрюлю и варите до загустения 5 минут. У вас должно получится примерно 125 мл сиропа из ревеня. Дайте ему полностью остыть.
В шейкер добавьте 100 мл водки, сироп и хорошенько встряхните. Отдельно взбейте сливочный ликер и лимонад. В коктейльные бокалы налейте сначала водку с сиропом, а поверх, не смешивая, добавьте ликер с лимонадом. Коктейль с ревенем можно украсить кубиками льда и завитушкой ревеня.
Приятного аппетита!
Другие рецепты с ревенем:
Джем из ревеня и апельсина Ревень в заварном креме
Сладкая запеканка из ревеня Запеканка из ревеня