Необходимые ингредиенты:
Как приготовить крем из сыра маскарпоне с апельсином:
Апельсин очистите от кожуры и белых волокон с семенами. Цедру натрите на мелкой терке, мякоть нарежьте маленькими кубиками.
Листики от одной веточки розмарина измельчите.
Маскарпоне смешайте со сливками и взбивайте до консистенции воздушного крема. Добавьте измельченные листики розмарина, цедру, мякоть апельсина, мед и орехи. Аккуратно все перемешайте.
Блюдо посыпьте тертым шоколадом. Сверху в виде сердца выложите крем. Подавайте охлажденным, посыпав оставшимися листиками розмарина и орехами.
Приятного аппетита!