Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 курица - 0.5 стакана отварного риса - 1 сырое яйцо - 1 морковь - 2 зубка чеснока - 4 ст. ложки майонеза - соль, ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 1 курица
- — 0.5 стакана отварного риса
- — 1 сырое яйцо
- — 1 морковь
- — 2 зубка чеснока
- — 4 ст. ложки майонеза
- — соль, перец, специи — по вкусу
Как фаршировать курицу без костей, рецепт:
Морковь натереть на терку и обжарить на растительном масле.
С курицы аккуратно снять кожу как «перчатку», отрезав аккуратно крылья и перерубив косточки голени, чтобы они остались на коже, если появятся какие-то трещинки то их нужно аккуратно зашить.
Включить духовку на 180 градусов.
С костей срезать мясо, перекрутить его на мясорубку. В фарш добавить 2 ст. ложки майонеза, рис, морковь и сырое яйцо, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Кожу начинить фаршем, отверстие зашить или сколоть хорошо зубочистками.
В оставшийся майонез выдавить чеснок, добавить немного соли и молотого перца, обмазать этой смесью курицу со всех сторон.
Переложить курицу в жаропрочную форму, поставить в духовку, запекать 1 час, иногда поливая выделяющимся соком.
Затем немного остудить, удалить нитки, и порезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Запеченная курица с паприкой Острая курица с лаймом
Курица тушеная с рисом и вином Курица с лимоном в духовке
Курица на солевой подушке Курица запеченная с яблоками и черносливом