Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 1 курица (чем полезно мясо курицы) - 1 луковица - 300 г разноцветной лапши - 20 шт. чернослива без косточек - 5-6 ...
Ячневая каша с брусникой и тыквой
Филе, запеченное в сметанно-лимонном соусе
Как приготовить в духовке слоеную запеканку из овощей с мясным фаршем?
Нежнейший стейк тунца в пряной панировке
Куриная запеканка с овощами и пряными травамиГлавная » Вторые блюда »
Необходимые ингредиенты:
- — 1 курица (чем полезно мясо курицы)
- — 1 луковица
- — 300 г разноцветной лапши
- — 20 шт. чернослива без косточек
- — 5-6 горошин черного перца соль по вкусу
- — 1 большой стебель лука-порея
- — по 3-4 шт. гвоздики и лаврового листа
- — 3-4 веточки петрушки
- — 1 ст. л. растительного масла
Как приготовить курицу с цветной лапшой и черносливом:
Репчатый лук очистите, вымойте и крупно нарежьте. Лук-порей вымойте и нарежьте широкими кольцами.
Половиной нарезанного лука нафаршируйте выпотрошенную и посоленную изнутри и снаружи тушку курицы.
Лук, который остался, уложите в кастрюлю, сверху положите фаршированную курицу. Кастрюлю поставьте на огонь, налейте кипящую воду (так, чтобы она покрыла курицу) и доведите до кипения.
В кастрюлю положите зелень, пряности и варите под крышкой на медленном огне в течение 1,5 часа.
Курицу достаньте из бульона, уберите лук, отделите мясо от костей, крупные куски нарежьте. Бульон, в котором варилась курица, процедите через сито.
Нарезанное куриное мясо положите в сотейник, влейте немного бульона, добавьте вымытый чернослив и тушите в течение 3-4 минут.
Разноцветную лапшу сварите в кипящей подсоленной воде до полной готовности, воду слейте. Лапшу перемешайте с растительным маслом, выложите на блюдо и сверху разложите курицу с черносливом.
Приятного аппетита!