Кухня на здоровье
Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Что приготовить на день рождение мужа? Подбираем самые вкусные домашние рецепты с фото из нашей коллекции. На этот раз советуем приготовить курицу с лимоном! ...

Что приготовить на день рождение мужа? Подбираем самые вкусные домашние рецепты с фото из нашей коллекции. На этот раз советуем приготовить курицу с лимоном! Она такая получается ароматная, что, попробовав ее, муж целый год будет вспоминать именно этот день рожденье.

Необходимые ингредиенты:

  • - 50 г сливочного масла
  • - 4 зубчика чеснока
  • - пучок свежего тимьяна
  • - 1 курица 1,5 кг весом
  • - 2 лимона
  • - 1 луковица
  • - 2 моркови
  • - 1 ст. ложки муки
  • - 2 лавровых листа
  • - соевый соус (по желанию)
  • - 250 мл куриного бульона
  • - соль по вкусу
Как приготовить курицу с лимоном на день рождение мужа:

Разогрейте духовку до 200 C. В небольшой миске разотрите размягченное сливочное масло с одной трети листьев тимьяна, солью, 1 измельченной долькой чеснока и соком половины лимона. Перемешайте и вотрите полученную массу в курицу. Сделайте небольшие надрезы и вложите в них оставшиеся листики тимьяна и чесночные дольки. Внутрь курица положите ломтики лимона.

Нарежьте средними кубиками морковь и лук, выложите овощи в форму для выпекания, подсолите, а поверх положите курицу. Выпекайте 1 час 40 минут, время от времени поливая выделившимся от курицы соком. Когда кожица курицы станет золотисто-коричневой, достаньте форму и оставьте курицу остывать на 5 минут.

Затем аккуратно достаньте из отверстий чеснок и тимьян. Удалите лимонные дольки.

Чтобы приготовить соус к лимонной курице, выжмите сок из половинки лимона, поставьте на огонь, доведите до кипения, добавьте муку и жарьте до золотистого цвета, добавьте лавровый лист, бульон, соль и соевый соус. Процедите соус и подавайте с курицей.

Горячие блюда на день рожденье всегда пользовались популярность, особенно если они вкусные и красиво оформленные.

Приятного аппетита!

Оцените эту статью



Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!




5.0 5.0 1.0 84

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*