Кулинарные рецепты на все случаи жизни. А так же полезная информация о калорийности, диетах, пользе и вреде различных продуктов. Калькулятор подсчета калорийности, суммирующий ингредиенты рецепта, рецепты с пошаговыми фото. Каждый сможет найти для себя лучший рецепт.
Необходимые ингредиенты: - 8 куриных бедер - 6 ломтиков копченого бекона - 1 пучок зеленого лука - 2 зубчика чеснока - 250 г замороженного ...
Малосоленая семга с креветками, сыром и овощным салатиком
Морская рыба в льезоне
Гратен из цукини
Креветки по-французски
Креветки тушеные с рыбой и моллюсками
Необходимые ингредиенты:
- — 8 куриных бедер
- — 6 ломтиков копченого бекона
- — 1 пучок зеленого лука
- — 2 зубчика чеснока
- — 250 г замороженного горошка
- — 300 мл горячего куриного бульона
- — соль по вкусу
- — 2 ст. ложки сметаны
- — листья салата
Как приготовить курицу в сливочном соусе:
В большой сковороде без масла обжарьте ломтики бекона на среднем огне около 3 минут до румяной корочки. Шумовкой переложите бекон в миску, оставив весь жир в сковороде.
Куриные бедра промойте и нарубите средними кусками, сложите в сковороду с жиром и обжаривайте в обеих сторон до румяной корочки.
Добавьте в курицу тонко нарезанный чеснок и колечки зеленого лука и жарьте еще 1 минуту. Затем налейте куриный бульон, переложите обжаренный бекон в сковороду, накройте крышкой и тушите на слабом огне 15-20 минут.
Увеличьте огонь, положите в сковороду с курицей зеленый горошек, нарванные руками листья салата и тушите еще 5 минут, пока горошек не размягчится. Посолите по вкусу.
Перед подачей на стол положите сметану и размешайте. Курица сливочном соусе готова.
Приятного аппетита!
Приготовление куриных ножек в духовке
Куриные бедра в с лимоном на гриле и в духовке